CALKINI, Campeche a 6 de marzo de 2012.-.- Cientos de personas se verán beneficiadas con el programa de cuaresma que se lleva a cabo por parte del sistema DIF municipal que encabeza la primera dama María Isolina Katún de Sanguino.El programa se puso en desde hace varios días bajo el lema "comer productos del mar es saludable" donde se contó con la presencia del alcalde Carlos Sanguino Carril, así como de la directora del DIF Aida Alcocer.
Los pescados y mariscos son un componente importante en nuestra dieta de semana santa, contienen proteínas de alta calidad y otros nutrientes, como grasas saturadas y ácidos grasos, omega 3, posee elementos esenciales como son los aminoácidos, aportan vitamina A y D vitamina B1 B2 y algunos minerales como hierro, iodo y fosforo, el pescado es un alimento apto para todas las edades, es fácil de digerir y rico en proteínas completas, el pescado es baja en calorías estos fueron las palabras del Dr. Eric Iban Ordoñez que impartió con las personas del barrio de la Fátima de este municipio que estuvieron presentes en la inauguración.
Por su parte la presidenta de este organismo asistencial, dio a conocer que este producto del mar se entregara en todos las colonias así como en las comunidades del municipio, así de igual manera informó que se les entregará a las personas de escasos recursos, que más lo necesitan.
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